Orange Days

    每次跟我爹娘通电话，他们最关心的就是我的吃喝，可惜我每天的主要活动是读和写。
    终于来更新一下食物篇，来回应一下我有好好吃喝。
    顺便也回应一下blue同学，我连芹菜和菠菜都分不清的一个原因是我的注意力都分给甜点了。
    首先推荐一下我们这里的国际杂货店出售一个印度小甜点，Soan Papdi ,好象在印度和巴基斯坦都还蛮有名的。
     我纯粹是因为喜欢这个小立方体的形状才买的，尝试之下发现我喜欢很喜欢这个口感，虽然有点点甜，不过一小块配一杯下午茶，非常的完美。这个口看有点脆脆沙沙的，我以前好象没有吃过这种口感的甜点，外加有豆蔻的香味，我很喜欢。
   
    然后要隆重介绍，美国懒惰派~
    食谱是在hulu.com上面发现的，我本来是想试一下web syndication的功能，就顺手搜了food network，结果就发现了这个很简单的食谱。
     材料： Roll Pie Crust (成卷的派皮，可以摊开然后折叠)
                  桃子若干 葡萄干若干 糖一点点 肉桂粉一点点
                   就是这些了
      原始的食谱用的是dry cherry，其实差不多，其他水果也可以，只要是适合baking的。我加了一点蓝莓，结果烤出来黑乎乎的不好看，葡萄干比较便宜但是比较甜，所以可以少洒一点糖。  
      首先，把皮摊开，把水果放中间：
       我买的就是这个小面包人牌的派皮，我觉得效果很好。
    
      然后捏起一角，折起来，然后再折，撒上糖粉和肉桂（我多撒了肉桂，囧）
     
      放入烤箱，我的是瓦斯烤箱，375度,要用50分钟，最后broil个1分钟才有这个金黄的感觉，如果用电烤箱的话会快很多，可能20-30分钟。这样就是名副其实的美国懒惰派了~
    
   原始操作视频： Peach Gallette from HULU
  
   最后送上气球小花一朵，国庆快乐~